Nieuws & blog

Gezond recept | Rijk aan magnesium: tofu!

Magnesium behoort tot de belangrijkste mineralen in ons lichaam. Het speelt een fundamentele rol bij verschillende fysiologische processen. Ons lichaam kan magnesium opnemen uit voeding. Voedingsproducten rijk aan magnesium zijn onder andere groene bladgroenten, noten, avocado, broccoli, zeewier, bananen, peulvruchten en tofu. Een heerlijk recept rijk aan magnesium is de ‘Krokante tofu met broccoli en noedels’ van foodblogger Francesca. Makkelijk én supergezond. Hierbij het recept: kokkerel-ze!

Lees meer